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Croustade aux pommes à ma façon

En cette fin d’année, je vous propose une recette de dessert toute simple et aux fruits qui changera de la traditionnelle bûche. Un dessert crousti/fondant comme nous les aimons ici . Les croustades traditionnelles contiennent souvent de l’alcool comme de l’armagnac ou du cognac, sauf qu’ici nous ne sommes pas des adeptes des desserts alcoolisés (soit disant accompagnés d’un petit […]

Tarte aux pommes crue

Cru cru cru qui l’eut cru …qu’une tarte pouvait se manger crue. Et oui comme vous pouvez le comprendre, aujourd’hui je vous  présente une recette qui ne nécessite aucune cuisson . La rawfood est en vogue et je m’étais déjà pris au jeu il y a quelques temps avec cette recette de tarte aux fraises crue. J’ai donc réitéré l’expérience […]