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Tarte aux fraises crue

Tarte aux fraises crue

par VanessaCourgetteAdmin | Avr 7, 2014 | Gateaux à partager, Recettes sucrées

J’ai découvert l’existence de la tarte crue en parcourant  ce site. Grâce à Marion je découvre toutes les semaines de nouvelles recettes en version crues. N’hésitez pas à aller jeter un coup d’œil vous serez agréablement surpris!! Je me suis donc...
Falafels aux tomates séchées et gingembre

Falafels aux tomates séchées et gingembre

par VanessaCourgetteAdmin | Mar 31, 2014 | Boulettes et falafels, Recettes salées

Les falafels sont une spécialité culinaire du Proche orient. Ce sont de petites boulettes dont l’ingrédient principal est le pois chiche ou la fève. En temps normal, les falafels sont frites dans l’huile, personnellement j’ai choisi de les faire...
Pâtes aux pois cassés et crème aux algues et gingembre

Pâtes aux pois cassés et crème aux algues et gingembre

par VanessaCourgetteAdmin | Mar 29, 2014 | Les pâtes et lasagnes, Pois cassés, Recettes salées

Ingrédients pour 1 personne -30g de pois cassés -100g de pâtes -15cl de crème de soja -1 petite poignée d’algues en paillette -1/2 Échalote -1 petit morceau de gingembre frais -4 champignons (faculatif) -Huile d’olive -Sel, poivre Préparation -Cuire les...
Truffes au chocolat et graines de sésame

Truffes au chocolat et graines de sésame

par VanessaCourgetteAdmin | Déc 21, 2013 | Pancakes, gaufres, muffins et autres gourmandises, Recettes sucrées

Ça y est J-4 avant Noël !! Et vous vous demandez toujours quelle sorte de chocolats offrir à vos proches. Et si vous les prépariez vous-même ?? J’ai donc décidé aujourd’hui de vous faire partager une recette simple et rapide de truffes aux graines de...
Tartare d’algues aux tomates séchées

Tartare d’algues aux tomates séchées

par VanessaCourgetteAdmin | Déc 18, 2013 | les tartinades, Recettes salées

Aujourd’hui je vous propose une petite recette à base d’algues, pour accompagnée un petit verre à l’apéritif. Je l’ai testée plusieurs fois et le verdict a toujours été satisfaisant. De plus, en cette période d’hiver les algues sont une...
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