Toutes les recettes salées
Sauce bolo sans soja
Bonjour les gourmands! Après mon immersion dans le sucré depuis quelques jours, je vous propose une recette salée toute simple. Le soir est un moment assez particulier à la maison car je n'ai pas toujours le temps de préparer un bon repas mais j'aime tout de même que...
Velouté de châtaignes à la patate douce
Bonjour à tous! Aujourd'hui une fois n’est pas coutume je vous propose une recette salée. Les longues soirées d'hiver s'installent peu à peu et avec elles l'envie de réconfort. Personnellement la douceur des mois gris passe en partie par la cuisine et les bons plats...
Gaufres salées d’automne
Bonjour à tous! L'automne est bien présent et ce que j'adore avant tout durant cette période c'est le moment des châtaignes. Nous avons fait notre petite réserve comme tout les ans! La courge fait aussi partie de mes favoris et heureusement vu les grosses...
Poêlée automnale
Bonjour! Ça y est l'automne est bien là et les saveurs changent peu à peu on passe des tomates juteuses et sucrées d'été aux champignons. Personnellement les champignons je n'en suis pas fan. Les seuls que j'apprécie sont ceux de Paris et les girolles. Donc voilà pour...
Mon riz du bout du monde
La semaine dernière nous sommes allés au centre bouddhique de Bretagne afin d'effectuer une retraire spirituelle sur le thème de la méditation, la paix intérieure et la lucidité silencieuse. Un superbe moment pour nous, ce fut un week end très enrichissant, nous...
Salade de raisins/poire/pêches aux noyaux d’abricots
Bonjour à tous! Aujourd'hui, je vous amène de la simplicité dans vos assiettes avec une recette fruitée pour des desserts ou petits déjeuners remplis d'énergies! 2 personnes -100 g de raisins -1 grosse pêche ou deux petites -1 poire -Quelques framboises -Une poignée...
Salade estivale melon/tomates et noix
J'aime particulièrement l'été pour les salades et la mixité des goûts que l'on peut créer. Les plats sont en général frais et remplis de saveur ! Ici le temps est bien triste depuis quelques jours alors j'avais envie de renouer avec l'été encore un peu. Je vous...
Cake végan aux tomates séchées/olives et basilic
Bonjour à tous! Aujourd'hui jour de rentrée alors je vous souhaite à tous une excellente année remplie de bonheur, de découvertes, d'échanges, de rencontres et de rêves. Pour cette première semaine de septembre je vous propose une recette sous le thème de l'été car...
Galettes de lupin aux petits pois
Bonjour ! Aujourd'hui, nouveau test dans la cuisine de courgette and co! Qui a dit que les végétariens manquaient de protéines hein ? Pour cette recette j’ai utilisé de la farine de lupin. Le lupin est une légumineuse très intéressante car elle est très riche en...
Poêlée d’hiver aux choux de Bruxelles
Bonjour à tous !! Pour ces derniers jours d’hiver je vous propose une petite poêlée de saison sympathique à base de choux de Bruxelles ! Je me souviens des choux de la cantine cuits a l’eau, tout mou et fades… ça n’était vraiment pas terrible ! Du coup j’ai décidé de...