Granola aux fruits séchés

Ce matin j’avais envie de partager une recette pour le petit déjeuner. Cette préparation est simple et  vous permettra de débuter la journée en pleine forme.

Ingrédients

-100g de flocons d’avoine
-30g de graines de tournesol
-30g de noisettes entières
-20g d’amandes entières
-1 cuillère à soupe de sucre rapadura
-10g de margarine fondue
-1 compote pomme/banane
-2 Cs à soupe de jus d’orange
-20g de raisins secs
-2 figues séchées
-30 g de mulberries

Préparation
-Couper les noisettes et les amandes grossièrement.
-Mélanger la compote avec le jus d ‘orange.
-Mélanger les flocons d’avoine, les noisettes, les amandes, le sucre, la margarine, et le mélange compote/ jus d’orange.
-Etaler le tout sur une plaque de cuisson.
-Mettre au four 20 min à 150 °C en remuant de temps en temps
-Une fois chauffé, laisser le tout refroidir.
-Incorporer les raisins, les figues coupées en petits morceaux et les mulberries.
-C’est prêt!!

Vous pouvez déguster ces céréales accompagnées de lait de soja, amande ou autre lait végétal ainsi qu’avec un yaourt.

Bon petit dej à tous !!

Courgetteandco