Granola salé

Bonjour à tous!

L’été arrive à grands pas et personnellement j’adore agrémenter mes plats estivaux et mes salades de jolies graines. Cette recette est très très simple à réaliser et donnera le pep’s escompté à vos crudités! Recette qui pourra s’adapter également selon vos envies du moment et en fonction de ce vous avez sous la main en terme d’ingrédients. 

Ingrédients

-50g de flocons d’avoine

-50g de flocons de sarrasin

-1 CS de pignons de pin

-1 CS de graines de courge

-1 CS de graines de tournesol

-1 CS de graines de sésame

-1 CS de graines de sarrasin

-1 CS de levure maltée

-1 CS d’huile

-1 CS et demi de purée d’amande

-1/2 cc de paprika

-1/2 cc de cumin en poudre

-1 cc d’oignons en poudre

-1 cc de sel

Préparation

Préchauffer votre four à 150 degrés.

Mélanger les ingrédients secs puis rajouter l’huile et la purée d’amande.

Disposer au four 10 min.

Laisser refroidir

Disposer dans un bocal hermétique.