
Granola salé
Bonjour à tous!
L’été arrive à grands pas et personnellement j’adore agrémenter mes plats estivaux et mes salades de jolies graines. Cette recette est très très simple à réaliser et donnera le pep’s escompté à vos crudités! Recette qui pourra s’adapter également selon vos envies du moment et en fonction de ce vous avez sous la main en terme d’ingrédients.
Ingrédients
-50g de flocons d’avoine
-50g de flocons de sarrasin
-1 CS de pignons de pin
-1 CS de graines de courge
-1 CS de graines de tournesol
-1 CS de graines de sésame
-1 CS de graines de sarrasin
-1 CS de levure maltée
-1 CS d’huile
-1 CS et demi de purée d’amande
-1/2 cc de paprika
-1/2 cc de cumin en poudre
-1 cc d’oignons en poudre
-1 cc de sel
Préparation
Préchauffer votre four à 150 degrés.
Mélanger les ingrédients secs puis rajouter l’huile et la purée d’amande.
Disposer au four 10 min.
Laisser refroidir
Disposer dans un bocal hermétique.