Croustillant de riz à la gelée de tomates et son fromage frais

Croustillant de riz à la gelée de tomates et son fromage frais

Parce que l'été arrive à grands pas je me devais de vous présenter une recette qui respire le soleil !! Cette préparation légère agrémentera vos apéritifs ou pourra etre également consommer en guise d'entrée avec une salade. Pour 8 grands toasts -4 galettes de riz de forme rectangle ou ronde Pour la gelée -2 tomates [...]

Crackers au sarrasin et tartare de légumes

Crackers au sarrasin et tartare de légumes

Aujourd'hui, je vous propose une recette originale à proposer à vos convives pour l'apéro ou pour une entrée en version plus importante. Ingrédients Pour les crackers -1 galette de blé noir (sarrasin) -Beurre fondu Pour le tartare -1/2 courgette -4 tomates séchées -2 tomates cerises -1 poignée de roquette -2 CS de crème de soja [...]

Tomates moutardées sur fond de tarte aux algues

Tomates moutardées sur fond de tarte aux algues

Envie d’une recette originale pour l’apéro de ce soir !!! Suivez le guide……. Pour 15 petites tartes Ingrédients La tarte -100g de farine -1 cuillère a soupe d’huile d’olive -6 CS d’eau -2 CC d’algues en paillettes -1 CC de sel La garniture -1 belle tomate -7-8  tomates séchées -Moutarde -Gruyère -Sésame Préparation Le fond de [...]