Aujourd’hui, je vous présente une recette simple et pleine de fraîcheur (bien que les températures ne soient pas forcément très élevées…) !! Je me suis inspirée des recettes de makis au riz et comme j’avais envie de fraîcheur et d’originalité j’ai réalisé cette composition! Je vous laisse découvrir…. Ingrédients pour un rouleau -150g de carottes -1/4 d’avocat -Une petite poignée […]
Ce week-end je voulais faire un apéritif qui changeait un peu. J’ai cherché dans mon placard et je me suis souvenue que j’avais du tahini (purée de sésame) en réserve !! Voici ce que j’ai pu réaliser !! Très simple mais un délice ! Ingrédients pour les crackers de riz aux légumes crus et sa sauce sésame -Galettes de riz […]
En tant que vraie bretonne, j’ai souvent dégusté au cours de soirées les traditionnels roulés de galettes au jambon/ fromage. Depuis que j’ai décidé de ne plus consommer de chair animale, j’en n’ ai jamais remangés. J’ai donc trouvé une recette pour agrémenter d’une autre façon ces fameux roulés de galettes. Ingrédients pour une quinzaine de roulés -2 galettes de […]
Parce que l’été arrive à grands pas je me devais de vous présenter une recette qui respire le soleil !! Cette préparation légère agrémentera vos apéritifs ou pourra etre également consommer en guise d’entrée avec une salade. Pour 8 grands toasts -4 galettes de riz de forme rectangle ou ronde Pour la gelée -2 tomates -2 fraises -1/2 poivrons jaune […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!