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Croustade aux pommes à ma façon

Croustade aux pommes à ma façon

par VanessaCourgetteAdmin | Déc 14, 2021 | Gateaux à partager, Idées repas de fêtes, Recettes sucrées

En cette fin d’année, je vous propose une recette de dessert toute simple et aux fruits qui changera de la traditionnelle bûche. Un dessert crousti/fondant comme nous les aimons ici . Les croustades traditionnelles contiennent souvent de l’alcool comme de...
Houmous de courge rôtie

Houmous de courge rôtie

par VanessaCourgetteAdmin | Nov 25, 2021 | Apéro time, Idées repas de fêtes, les tartinades

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette automnale. Un houmous de butternut. Une préparation toute simple qui pourra vous servir d’idée pour accompagner vos toasts pour les fêtes de fin d’année. Ce houmous est à la fois crémeux, doux mais pas...
Sarrasin crémeux aux champignons et à la courge

Sarrasin crémeux aux champignons et à la courge

par VanessaCourgetteAdmin | Nov 8, 2021 | Idées repas de fêtes, Le sarrasin, Recettes salées

Pour cette nouvelle recette j’ai décidé de vous faire découvrir le sarrasin. Le sarrasin est une céréale annuelle. On l’appelle couramment blé noir lorsqu’elle est transformée en farine. Le sarrasin est dépourvu de gluten et est une bonne source de fibres...
Houmous à la moutarde citronnée

Houmous à la moutarde citronnée

par VanessaCourgetteAdmin | Mar 17, 2021 | Apéro time, Idées repas de fêtes, les tartinades

Aujourd’hui je vous propose une recette de houmous un peu particulière car il sera parfumé à la moutarde au citron!Ici nous aimons beaucoup les tartinades à base de légumineuses comme le pois chiche ou le haricots rouges ou autres. Nous y ajoutons de la...
Mousse au chocolat choco/coco et mon test chez Russell Hobbs

Mousse au chocolat choco/coco et mon test chez Russell Hobbs

par VanessaCourgetteAdmin | Mar 11, 2021 | Idées repas de fêtes, J'ai testé pour vous, Recettes sucrées, yaourts et crèmes

J’ai été contactée il y a quelques mois par Russel Hobbs afin De tester leur batteur Swirl, n’ayant pas de batteur à la maison, j’ai accepté cette collaboration afin de découvrir la cuisine au batteur pour différentes préparations. Je vous propose...
Gaufres salées à la moutarde vegan

Gaufres salées à la moutarde vegan

par VanessaCourgetteAdmin | Jan 31, 2021 | Apéro time, Idées repas de fêtes, Les steaks végétaux et autres galettes, Recettes salées

Bonjour, Je vous présente aujourd’hui une des recettes incontournables à la maison pour un dîner simple et rapide, s’accommandant de milles façons. Les gaufres salées restent dans le top un de nos repas favoris! Pour accompagner tout ça, je vous propose...
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