Bonjour, Je vous présente aujourd’hui une des recettes incontournables à la maison pour un dîner simple et rapide, s’accommandant de milles façons. Les gaufres salées restent dans le top un de nos repas favoris! Pour accompagner tout ça, je vous propose également une recette de vinaigrette qui se mariera à merveille! J’ai choisi de pimper un peu cette recette en […]
La saison des courges est bien entamée tout comme l’automne d’ailleurs. Elle se déguste ici sous toutes ses formes, en purée, rôtie, à la vapeur, en soupe mais aussi crue etc… Personnellement la courge que je préfère c’est la patidou, un peu moins forte en goût que le potimarron mais sa texture est juste divine! Je voulais donc changer un […]
Bonjour les gourmands! C’est la saison des courges en tous genres et en général j’aime beaucoup la cuisiner en soupe, au four ou encore farcie de facon salée du coup. J’avais donc envie d’innover et de créer une recette sucrée avec ce légume d’automne. Cette recette sera donc sans matière grasse ajoutée la courge donnant déjà une texture bien fondante. […]
Bonjour à tous! L’automne est bien présent et ce que j’adore avant tout durant cette période c’est le moment des châtaignes. Nous avons fait notre petite réserve comme tout les ans! La courge fait aussi partie de mes favoris et heureusement vu les grosses (mastodontes) que notre jardin nous a offert cette année! Cette préparation de gaufres salées allie donc […]
