Purée de noisettes et graines

Purée de noisettes et graines

Bonjour à tous!! Depuis que je fais mes purées d'oléagineux maison, je teste plusieurs recettes diverses et variées. Chez la famille courgette, la purée de noisettes.... on adore....mais j'avais envie de changement...cette recette m'a particulièrement plu alors je vous la partage! Ingrédients -250g de noisettes entières -100g de graines de courge -2 belles poignées de [...]

Le potimarron

Le potimarron

Après la fête d'Halloween, j'ai décidé de vous présenter un produit automnal très apprécié : Le potimarron Il existe une dizaine de courges aux goûts et textures différentes. Le potimarron est l’une des  plus populaires courges d’hiver. Elle est de forme ronde, couverte d’une peau épaisse et de couleur rouge brique. Sa chair est orangée [...]