Sauce bolo sans soja

Bonjour les gourmands! Après mon immersion dans le sucré depuis quelques jours, je vous propose une recette salée toute simple. Le soir est un moment assez particulier à la maison car je n’ai pas toujours le temps de préparer un bon repas mais j’aime tout de même que les menus soient sains et complets! Mon fils met un point d’honneur […]

Houmous de haricots rouge/courgette

Bonjour à tous, Aujourd’hui le temps me le permet, j’en profite donc pour vous partager une petite recette très rapide pour vos tartines ou encore pour tremper vos légumes crus. La courgette a encore frappé (héhé) et comme elle est encore à l’honneur j’en profite à fond car hélas ça n’est plus pour longtemps. …Alors si cette préparation vous intéresse, […]

Pâté végétal aux couleurs du Chili

Aujourd’hui, j’ai envie de mettre un peu d’exotisme vos assiettes grâce à une recette de pâté végétal simple à réaliser. Voici la recette pour un pâté : Ingrédients -75 g d’haricots rouges crus ou 175 g cuits -1/2 poivron rouge -1 échalote -150 g de carottes -1/4 de cube de bouillon de légumes -Sel, poivre, muscade et cumin Préparation -Mettre […]