Une peu d’explicationLes Gyozas sont de petit raviolis traditionnels venant du Japon. Contrairement à ceux que l’on peut manger en Europe leur texture est à la fois croustillante et moelleuse. En général, les bars à sushis ou autres restaurants asiatiques en proposent à la dégustation. Étant donné, que nous aimons beaucoup la cuisine japonaise je me devais de tester de […]
Bonjour à tous! A l’occasion du nouvel an chinois et afin de tester leur nouvelle gamme de produits japonais Limafood m’a lancé un petit défi auquel j’ai répondu avec grand plaisir! J’utilise les produits Lima depuis un moment notamment leur gamme de sauce soja et tamari. Elles permettent d’assaisonner les plats de façon unique je trouve. Nous utilisons aussi leurs […]
Bonjour à tous, Hier soir c’était vendredi, ce qui veut dire week-end !! Un petit apéro s’est donc imposé !! Je voulais donc vous proposer une petite recette que j’ai concoctée pour notre nouvel an et qui fut bien appréciée de Mister courgette. Cette recette est rapide et vous fera voyager. Voici donc les ingrédients et la préparation de ces makis. […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!