Brioche roulée a la purée d’amande et chocolat

Brioche roulée a la purée d’amande et chocolat

Qui refuserait au petit matin d'une belle part de brioche moelleuse ? Les recettes de brioches vegan sont en vogue sur le net mais personnellement je n'ai jamais trouvé celle qui me convenait parfaitement. En effet, nous les trouvions souvent trop compactes à notre goût. La réalisation d'une brioche n'est pas choses aisée encore moins [...]

Madeleines sans gluten

Madeleines sans gluten

  Comme beaucoup de filles je pense, je suis une fana de petites douceurs sucrées (gâteau secs, madeleine, muffins, brioche et le chocolat ne m’en parlez pas !!) . Déguster ces petites choses au moment du petit déjeuner ou encore au goûter, est devenu un véritable moment de partage avec mon fils. Il est d’ailleurs très acteur [...]