Lasagnes aux épinards

Bonjour bonjour! Un des plats les plus simples et pratiques que je puisse faire à la maison j’ai nommé les lasagnes! Ici nous en mangeons régulièrement et ce tout au long de l’année. Je trouve ce plat déclinant presque à l’infini tout comme les tartes. Nous les varions en fonctions de nos envies, de la saison et de ce que […]

Galettes de lupin aux petits pois 

Bonjour ! Aujourd’hui, nouveau test dans la cuisine de courgette and co! Qui a dit que les végétariens manquaient de protéines hein ? Pour cette recette j’ai utilisé de la farine de lupin. Le lupin est une légumineuse très intéressante car elle est très riche en protéines (40%) avec une bonne teneur en lysine et Arginine. Elle est aussi riche […]