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Ecrasé de pommes de terre et patate douce à l’huile d’olive

Aujourd’hui, on mise sur le réconfort de la gourmandise alors pour mettre en avant la nouvelle huile d’olive cuvée 2021 de mon partenaire Emile Noël, j’ai décidé de vous proposer une recette simple et gourmande. Je suis d’ailleurs ravie de pouvoir travailler à leurs côtés encore une nouvelle année tant leurs produits sont qualitatifs que l’équipe sympathique.L’huile d’olive est utilisée à toutes les sauces […]

Purée de dattes

Bonjour à tous , Les dattes j’en suis fan,pas vous ?? Je vous propose donc aujourd’hui une petite recette toute simple qui vous permettra une fois de plus de varier vos petits déj et de changer des traditionnelles confitures et autres tartinades sucrées pour accompagner vos pancakes, pain, crêpes et brioche. Pour un petit bol -10 dattes -eau chaude Préparation […]

Purée de noisettes et graines

Bonjour à tous!! Depuis que je fais mes purées d’oléagineux maison, je teste plusieurs recettes diverses et variées. Chez la famille courgette, la purée de noisettes…. on adore….mais j’avais envie de changement…cette recette m’a particulièrement plu alors je vous la partage! Ingrédients -250g de noisettes entières -100g de graines de courge -2 belles poignées de sésame Préparation -Mixer le tout […]

Houmous de haricots rouge/courgette

Bonjour à tous, Aujourd’hui le temps me le permet, j’en profite donc pour vous partager une petite recette très rapide pour vos tartines ou encore pour tremper vos légumes crus. La courgette a encore frappé (héhé) et comme elle est encore à l’honneur j’en profite à fond car hélas ça n’est plus pour longtemps. …Alors si cette préparation vous intéresse, […]