Beignets au four ou beignets frits? J’avoue que c’est la première année que je réalise des beignets frits et franchement le goût est juste divin. J’ai longtemps banni le gras mais j’ai appris qu’il faisait parti de l’équilibre nutritionnel et essentiel au bon fonctionnement du corps. Ok la friture n’est pas la meilleure des sources de lipides mais ici on […]
Chaque mois j’aime me remémorer les petits bonheurs du mois passé, un événement, une journée, un moment clé, ou juste un regard, une odeur ou une saveur… la vie est faite de petites choses toutes douces que j’apprécient de plus en plus à leur juste valeur. Et puis nous avons savourer ces petits muffins et je me souviens qu’ils étaient […]
La gaufre….. cette douceur dont on ne se lasse tant son côté croustillant et moelleux à la fois est sympathique. Pour le petit déjeuneur comme pour le goûter, nature ou accompagnées de confiture, de purée d’amande ou d’un peu de chantilly c’est juste un petit bonheur. Cette recette est assez simple, peu sucrée et pour la première fois j’ai utilisé […]
La brioche…. que dire de cette gourmandise tant appréciée par ma petite famille! Personnellement rien qu’en photo j’y vois de la douceur, du moelleux, je ressens le coté cocon et j’imagine même sa texture. Un peu grillée? La douce odeur me vient au nez.Le pouvoir de l’imagination! Nous aimons beaucoup commencer la journée avec une bonne brioche grillée tartinée de […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!