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Houmous de courge rôtie

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette automnale. Un houmous de butternut. Une préparation toute simple qui pourra vous servir d’idée pour accompagner vos toasts pour les fêtes de fin d’année. Ce houmous est à la fois crémeux, doux mais pas sans goût. Le mélange de l’huile de sésame, de la butternut et de le coriandre est un joli combo […]

Houmous à la moutarde citronnée

Aujourd’hui je vous propose une recette de houmous un peu particulière car il sera parfumé à la moutarde au citron! Ici nous aimons beaucoup les tartinades à base de légumineuses comme le pois chiche ou le haricots rouges ou autres. Nous y ajoutons de la betterave, du potimarron ou autres car nous varions selon les saisons!Je vous propose une recette […]

Tartinade de haricots rouges aux olives

Ca y est l’été est des nôtres alors quoi de mieux qu’une bonne tartinade pour accompagner les apéros entre amis. Bon j’avoue les tartinades et les houmous ici c’est toute l’année qu’on les savoure et c’est comme la pâte à tartiner on le mange à la petite cuillère. Des protéines avec les haricots rougesPour changer des pois chiches j’ai choisi […]

Guacamole léger à la courgette 

Bonjour à tous! L’automne arrive à grands pas mais les courgettes sont toujours présentes dans nos jardins pour nous régaler. D’ailleurs même si les jours se raccourcissent, le soleil et la chaleur sont aussi là pour nous faire repenser aux vacances! Je vous propose donc une recette toute simple et légère pour agrémenter vos apéros de fin d’été. J’espère que […]