• vanessa.pollet35@gmail.com
  • France

Riz au curcuma et aux tomates séchées

Aujourd’hui on parle d’un duo qui j’aime beaucoup mettre dans les assiettes, le curcuma et les tomates séchées ça vous parle? Je vous propose donc une recette de riz au curcuma, courgettes et tomates séchées. ce combo est juste parfait. la courgette apporte beaucoup de douceur. Les ingrédients utilisés-Le riz : ici j’ai utilisé du riz basmati que je trouve […]

Tartinade aux tomates séchées et basilic

Voici un bout de temps que je n’ai pas posté!! Alors en ce jour de rentrée je vous partage une recette très simple pour agrémenter vos petites tartines de pain grillées ou encore des pommes de terre cuites au barbecue !! J’ai trouvé l’idée dans le livre « Cuisiner les aliments japonais » de Cléa et j’y ai rajouté ma […]

Falafels aux tomates séchées et gingembre

Les falafels sont une spécialité culinaire du Proche orient. Ce sont de petites boulettes dont l’ingrédient principal est le pois chiche ou la fève. En temps normal, les falafels sont frites dans l’huile, personnellement j’ai choisi de les faire dorer au four. Voici ma recette qui mettra un peu de soleil dans vos assiettes : Ingrédients pour 8 à 10 petites […]