Toutes les recettes salées
Salade Coleslaw à ma façon
Aujourd'hui je reviens vers vous pour une petite salade auto/hivernale à base de chou, un genre de coleslaw à ma façon!! En automne, j'aime beaucoup intégrer un peu de cru à chaque repas malgré les températures un peu plus froides! L'alimentation vivante apporte...
Boulettes de blettes
Il y a quelques temps, j'ai découvert un joli groupe sur facebook qui nous donne au défi de cuisiner un légume de saison par mois. Pour Septembre il s'agissait de la blette. Ok, je suis quelque peu en retard pour le partage de la recette mais je tenais tout de même à...
Salade froide de début d’automne
La routine s'est installée depuis quelques semaines. Les matinées commencent en général sur les chapeaux de roue avec une énergie folle à déployer jusqu'à la pause déjeuner. Il est donc important de se requinquer pour enchainer sur une nouvelle demi-journée! Du froid,...
Lasagnes aux saveurs du chili
Les LasagnesAujourd'hui je vous propose une recette de lasagnes express qui a fait l'unanimité à la maison. Les lasagnes sont tout de même un des repas pour lequel personne ne rechigne en général! Des pâtes, une bonne farce bien assaisonnée et le tour est joué! En...
Tarte à la tomate et à la moutarde aux noix
En ce moment j'aime beaucoup cuisiner ce légume d'été qu'est la tomate et dont nous respectons ici la "courte" période. Par ailleurs, au-delà de l'aspect écologique, je ne vois pas trop l'intérêt d'en manger hors saison car oui ça m'est arrivé d'en acheter et le goût...
Gyozas aux légumes
Une peu d'explicationLes Gyozas sont de petit raviolis traditionnels venant du Japon. Contrairement à ceux que l'on peut manger en Europe leur texture est à la fois croustillante et moelleuse. En général, les bars à sushis ou autres restaurants asiatiques en proposent...
Tartinade de haricots rouges aux olives
Ca y est l'été est des nôtres alors quoi de mieux qu'une bonne tartinade pour accompagner les apéros entre amis. Bon j'avoue les tartinades et les houmous ici c'est toute l'année qu'on les savoure et c'est comme la pâte à tartiner on le mange à la petite cuillère. Des...
Riz cantonais vegan
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui vous permettra de voyager un peu par les papilles avec ce riz cantonais végétal! Le riz cantonais est un plat traditionnel d'Asie, il s'agit à la base d'un riz sauté ou frit selon le pays où l'on le déguste, qui se...
Sauté de légumes au quinoa
À la maison nous aimons manger des plats composés simples, rapides à préparer et à réchauffer!Vous l'aurez compris cette recette est donc rapide et le résultat reste très léger.Ici nous avons un petite faible pour le quinoa car c'est une céréale riche...
Pains à burger
Cette semaine je vous propose une recette incontournable: Le pain à burger appelé aussi buns. Le froid arrive à grands pas alors rien de tel qu'un bon burger maison. Cependant, un bon burger maison rime avec de bons buns fait maison n'est ce pas? Je me suis inspirée...