Bonjour! Les noix de cajou font parties de mes oléagineux préférés. Riche en nutriments et en bonnes graisses (mono saturées) j’en consomme régulièrement nature. Ma consommation a augmenté après une consultation chez mon homéopathe. Je lui expliquais que j’avais souvent une aversion pour le sucre le soir avant de me coucher et elle m’a conseillé de consommer régulièrement des noix […]
Bonjour, Comme vous le savez le ptit dej est mon repas fétiche ! Je suis un vrai bec sucré et avec cette recette, je trouve mon compte en alliant gourmandise et diététique ! Les noisettes … que dire cet aliment riche en nutriments, bon gras, calcium,…. Je les adore ces petites merveilles. Personnellement, je les achète grillées en magasin bio, elles sont […]
Afin de vous donner une idée de ce que l’on peut dénicher dans notre cuisine et pour vous prouver que l’alimentation végétarienne est loin d’être triste et monotone, je vous propose un petit aperçu de mes placards …suivez le guide …. Dans mon placard Le sec : -Des aromates séchées : coriandre, basilic, thym, romarin, ail, aneth, céleri (sel) -Des épices : cannelle, gingembre, […]
J’ai découvert l’huile de cameline lors d’une visite chez Mme Bigritte Fichaux, diététicienne connue pour ses différents ouvrages. J’ai donc décidé de faire un article pour vous la présenter et d’en décrire les bienfaits. L’huile de cameline provient d’une plante de la famille des crucifères appelée aussi « lin batârd » ou encore sésame d’Allemagne). Cette plante a été cultivée durant le moyen âge pour nourrir […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!