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Que souhaitez-vous cuisiner aujourd’hui ?
Petit déjeuner, déjeuner, dîner et menus
Vous trouverez ici des recettes salées et sucrées véganes simples avec des produits de saison.
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C’est une autre facette passionnante de ce que je fais ! Je suis là pour vous proposer des solutions adaptées à vos besoins
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Découvrez les e-books qui rassemblent mes créations végés pour une cuisine savoureuse et inventive.
Les dernières recettes
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Gratin de chou-fleur et millet à la béchamel tomatée
Pour le concours du printemps Clarisse, la grande gagnante avait proposé que je revisite un gratin de chou-fleur …alors j’ai réfléchi à la façon dont je pouvais rendre original ce plat traditionnel. Je me suis alors lancée dans la confection d’un gratin à ma manière,...
Vélouté tout vert aux petits pois
Aujourd'hui il fait chaud, jeudi il faisait froid... Que le temps soit chaud ou froid, j'ai concocté une recette qui saura s'adapter aux températures extérieures !! Les nouveaux légumes de saison sont arrivés dans les étalages youpiiiiii !!!! Tous ces nouveaux...
Boules énergie aux dattes
Parce que les journées sont parfois rudes et qu’il est difficile de tenir le coup jusqu’à la fin de matinée ou la fin de journée, j’ai pensé à vous ! Voici un en-cas rempli d’énergie et qui vous donnera un bon coup de fouet !!. Avec ces petites boules adieu les...
Dahl de lentilles corail/fèves et lait de coco
Le Dahl est un plat typiquement indien, cuisiné à partir de légumineuses. Il en existe plusieurs variétés en Inde. J’ai donc décidé de vous partager un dal de lentilles corail. Accompagné, d’une céréales ce plat est très complet pour un repas végétarien car il...
Oeufs pochés aux légumes grillés
A court d'idées pour le menu du dimanche soir ??? Je vous propose donc une recette originale, rapide et gourmande qui séduira les grands comme les petits. Oeufs pochés aux légumes grillés Pour 2 personnes Ingrédients -1 patate douce -4 pommes de terre -2 œufs...
steaks de tofu moelleux carottes/tournesol
J’ai testé différentes recettes de steaks de céréales ou légumineuses mais je n’avais jamais utilisé le tofu pour les confectionner. J’ai été agréablement surprise du résultat car les steaks gardent une texture très moelleuse, chose que j’ai encore des difficultés à...
J’ai testé pour vous !
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