Carrés gourmands aux kiwis et aux dattes

Bonjour! Le goûter est toujours un moment attendu avec impatience à la maison. Alors je varie un max et je redouble d’imagination afin que mon loulou puisse goûter de façon homemade et c’est ce qui m’importe le plus! Aujourd’hui j’ai embarqué les kiwis dans l’aventure puisqu’ils sont encore sur les étalages! Ingrédients -60g de farine de blé -60g de farine […]

Petits pains express énergie

Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose une recette de petits pains express (comme les scones) faits à partir de différentes farines et allégés en gluten. En ce moment j’essaie de varier les recettes et de diminuer mon apport en gluten afin de voir ce que cela peut donner sur ma santé. Je ne le supprimerai pas totalement car […]

Boules énergie 

Bonjour à tous ! Qui n’a jamais eu un petit creux en fin de matinée ou en fin d’après midi ?? Et bien avec cette préparation je vous propose une collation saine et remplie de bons nutriments pour assouvir vos envies de grignotages. Du bon gras, du sucre naturel des protéines avec les oléagineux mais aussi de la gourmandise…. alors […]

Sorbet à la pêche et aux dattes

Bonjour à tous! Aujourd’hui, on continue sur la lignée de la pêche et bien oui je déteste perdre et jeter alors je me creuse la tête pour déguster encore mon trop plein de fruits !! Les pêches ne se conservent pas longtemps hélas….  et oui oui j’en ai déjà congelées pour en faire des compotes cet hiver mais mon congel […]