Le samoussa est un beignet de forme triangulaire particulièrement bien apprécié en Asie centrale et en Moyen Orient. J'ai toujours adoré leur aspect croustillant et bien doré qui donne envie de croquer dedans! Traditionnellement, leur farce est composée, de viande, de légumes et mais également de beaucoup d'épices. Si vous me suivez sur les réseaux [...]
Longtemps que je voyais passer sur les réseaux sociaux des photos et recettes de cakes à la carotte. J'avoue qu'intégrer ce légume dans un gâteau ne m'enchantait guerre au départ. Mais en effectuant des tests dans ma cuisine au quotidien, j'ai découvert que l'on peut associer des saveurs surprenantes et que les résultats obtenus sont souvent [...]
S'il y a bien UN gâteau super simple qui me fait saliver depuis je suis petite c'est bien le gâteau au yaourt! Alors lorsque j'ai essayé de le végétaliser, je n'avais qu'une seule envie c'était de retrouver la texture et le goût de mon enfance. 660 Le gâteau au yaourtJe pense que c'est quand même [...]
S'il y a bien une recette indispensable à la maison c'est celle des muffins. J'en confectionne très régulièrement. Ici toutes les saveurs sont appréciées : au chocolat, à la vanille, aux fruits d'hiver ou d'automne comme la pomme ou le kiwi mais également aux fruits rouges comme cette recette que je vous propose aujourd'hui. En [...]