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  • France

Houmous de haricots rouge/courgette

Bonjour à tous, Aujourd’hui le temps me le permet, j’en profite donc pour vous partager une petite recette très rapide pour vos tartines ou encore pour tremper vos légumes crus. La courgette a encore frappé (héhé) et comme elle est encore à l’honneur j’en profite à fond car hélas ça n’est plus pour longtemps. …Alors si cette préparation vous intéresse, […]

La ronde des légumes

Hier,  il me restait un avocat bien mûr dans le frigo et je ne savais pas de quelle façon l’utiliser…. J ai mis mon imagination à l’épreuve pour vous 🙂 !! Voici ce que ça a donné… Je recommencerai cette recette délicieuse et bien fraîche pour les beaux jours à venir !! Pour 2 personnes Ingrédients -Un avocat  mûr -1/2 […]

Gomasio au cumin et au thym

Cette préparation simple et rapide donnera un petit goût subtil à vos salades et vos tajines de légumes. Ingrédients -100 g de graines de sésame blond complet -10 g de sel complet -2 pincées de cumin -2 pincée de thym Préparation -Chauffer une poêle et y faire torréfier les graines de sésame pendant 15-20 secondes afin d’exalter la saveur du […]