J’ai été contactée il y a quelques mois par Russel Hobbs afin De tester leur batteur Swirl, n’ayant pas de batteur à la maison, j’ai accepté cette collaboration afin de découvrir la cuisine au batteur pour différentes préparations. Je vous propose également une recette gourmande pour finir cet article en douceur. Présentation de l’article Ce batteur polyvalent à une puissance […]
Pour 4 personnes Pour la mousse au chocolat Ingrédients -3 œufs -4 Cuillères à café de lait d’amande -150 g de chocolat noir Préparation -Faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait d’amande. Rajouter un peu de lait supplémentaire si le mélange est trop pâteux. -Pendant ce temps, séparer les blancs des jaune d’œufs. -Monter les blancs en […]
Ingrédients -120g de tofu soyeux -60g de chocolat noir ou au lait -2 cuillères à soupe de lait végétal -20g de sucre -1 cuillère à café de crème d’amande Préparation -Faire fondre le chocolat au bain marie avec 2 cuillères à soupe de lait végétal -Mettre le tofu soyeux au blender ou dans un robot faisant les œufs en neige […]
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