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Gâteau de Noël au chocolat

Aujourd’hui en collaboration avec Max Havelaar je vous propose une bûche à étages au chocolat pour les fêtes de fin d’année. Pour réaliser cette recette j’ai utilisé des ingrédients issus du commerce équitable (chocolat, sucres ) et pour accompagner le tout une crème de coco à fouetter et un bon thé de Noël, Max Havelaar est une ONG internationale sans […]

Wellington vegan aux marrons

J’ai découvert il y a peu la nouvelle huile à la pistache toastée de chez Emile Noël  et si je vous dis que c’est une pur bonheur gustatif! Vous me croyez ? Mon défi du mois était de l’intégrer à un repas festif ! Alors ce soir je vous propose un wellington vegan parfumé avec cette jolie nouveauté. La pistache […]

Cônes apéritifs

Vous avez été nombreux à me dire que vous aimiez les apéritifs dînatoires, ce fut un des repas le plus prisé le soir du nouvel an je crois! Ici nous aimons nous faire des soirées pendant lesquelles nous grignotons à notre guise. D’ailleurs, j’aime beaucoup faire cette recette de galettes roulées qui a toujours un succès en général! Je vous […]

Truffes au pralin vegan

Hohoho les fêtes arrivent à grands pas et les gourmandises qui vont avec non? Alors qui dit gourmandises dit chocolat! Ce genre de petites douceurs qui plait à tous même lorsque le bidou est déjà bien plein, juste pour le plaisir ! Car oui manger passe avant tout par le plaisir des saveurs, le plaisir de partager, celui de faire […]