Tarte au chocolat vegan

Le chocolat, le chocolat, le chocolat, j’avoue que je suis vraiment une accro de cette douceur! Une pâte sablée maison, une garniture à base de noisettes, une ganache et le tour est joué. Ca vous tente? Pour la pâte à tarte: j’ai vraiment trouvé il y a peu la pâte sablée qui nous convient à tous! Pas trop sèche ni […]

Tarte à la courge et aux épinards

La saison des courges est bien entamée tout comme l’automne d’ailleurs. Elle se déguste ici sous toutes ses formes, en purée, rôtie, à la vapeur, en soupe mais aussi crue etc… Personnellement la courge que je préfère c’est la patidou, un peu moins forte en goût que le potimarron mais sa texture est juste divine! Je voulais donc changer un […]

Tarte choco/framboise

Bonjour les gourmands! Pour finir l’année en gourmandise je vous propose en ce dimanche d Avant veille de noël cette petite recette qui saura je suis sûre ravir vos papilles. Cette année fut un peu plus pauvre en contenu je l’avoue mais riche en émotions avec l’arrivée de notre jolie douceur. Il faut savoir laisser au temps le temps parfois […]

Tarte légère au quinoa et lentilles 

Bonjour à tous, L’autre jour une question que beaucoup se pose m’est venue “qu’allons nous manger ce midi ?”. Dans ces cas là je laisse mon imagination prendre le dessus et une nouvelle recette est née. Je souhaite donc partager cette nouveauté avec vous. Mes idées sont souvent simples et sans chichi mais je veux aussi prouver que l’alimentation végétarienne […]