L’automne est là mais il reste encore un peu d’été dans les jardins. Cette année, les tomates de notre potager n’ayant pas survécu à la maladie je me suis rebattue sur des recettes à base de courgettes et j’avoue qu’associer avec des oignons c’est juste un pur bonheur. Alors je vous partage une recette simple mais bien gourmande. Les ingrédient […]
Je suis une fan inconditionnelle des tartes aux fruits , tellement versatiles selon les saisons rt les envies, légères ou plus copieuses je crois que tout le monde peut y trouver son compte . J’aime particulièrement les tartes aux fruits rouges. La myrtille fait partie de mes baies préférées, douce et goûtée à la fois, elle est juste divine. Les […]
En ce moment j’aime beaucoup cuisiner ce légume d’été qu’est la tomate et dont nous respectons ici la “courte” période. Par ailleurs, au-delà de l’aspect écologique, je ne vois pas trop l’intérêt d’en manger hors saison car oui ça m’est arrivé d’en acheter et le goût est tellement insipide que l’intérêt y est très très limité. Rendons à César ce […]
Le chocolat, le chocolat, le chocolat, j’avoue que je suis vraiment une accro de cette douceur! Une pâte sablée maison, une garniture à base de noisettes, une ganache et le tour est joué. Ca vous tente? Pour la pâte à tarte: j’ai vraiment trouvé il y a peu la pâte sablée qui nous convient à tous! Pas trop sèche ni […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!