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Le journal intime d’un arbre

Le journal intime d’un arbre Je cherchais un livre qui changeait de l’ordinaire et qui répondait à ma sensibilité vis-à-vis de la nature. Mes yeux se sont stoppés nets devant la première de couverture de ce roman, j ‘ai lu le titre, je savais que ce livre allait me plaire, je l’ai acheté et l’ai dévoré en quelques jours !! En voici […]

Galettes de quinoa/carottes

Ingrédients -80 g de quinoa cru -1 oeuf -2 carottes -1/3 d’une tablette de bouillon de légumes -Sel, poivre, thym Préparation -Rincer le quinoa et le faire cuire dans 2 fois son volume d’eau agrémentée d’un 1/3 d’une tablette de bouillon de légumes. Laisser refroidir. -Râper ou couper en rondelles les carottes -Battre l’œuf en omelette, saler (un peu), poivrer […]

La face cachée de la viande

Voici un documentaire canadien, très intéressant sur les conditions de vie des animaux d’élevage.  Ce film  vous fera peut être changer d’avis concernant votre consommation de viande. Bon visionnage!!   © Courgetteandco.fr