Le potimarron

Après la fête d’Halloween, j’ai décidé de vous présenter un produit automnal très apprécié : Le potimarron Il existe une dizaine de courges aux goûts et textures différentes. Le potimarron est l’une des… Lire la suite

Galettes épinards / graines de tournesol

Ingrédients -1 verre de flocons de châtaignes -3/4 d’un verre de lait d’amande -1 cuillère à soupe de farine d’épeautre -100g d’épinards -1 cuillère à soupe de purée d’amande -1 cuillère à soupe… Lire la suite

La banane

Aujourd’hui nous allons nous intéresser à la banane.  La banane est issue du bananier, plante végétative qui peut atteindre 15 mètre de haut et dont le cycle dure environ un an. Il s’agit… Lire la suite

Un petit coin de paradis

Mon conjoint et moi avons découvert cet hôtel breton il y a 6 ans par le biais du site Thalasseo. Nous cherchions un endroit où nous pouvions nous détendre et n’avons pas été… Lire la suite

La Chronique du Lundi

A partir d’aujourd’hui, tous les lundis je posterai un article sur un produit de saison. Je mettrai en parallèle une ou deux recettes provenant de mon site ou d’un autre !!! En ce… Lire la suite

Mélange de céréales/lentilles façon risotto

Ingrédients -2 grosses carottes -1 petite échalote -1/2 oignon -Huile d’olive -40g de boulgour (précuit), 20g de millet et 20g de lentilles corail -500 ml d’eau -½ tablette de bouillon de légumes -2… Lire la suite

Lasagnes à la courgette/Aubergine et chèvre

Crème mousseuse au chocolat VG

Ingrédients -120g de tofu soyeux -60g de chocolat noir ou au lait -2 cuillères à soupe de lait végétal -20g de sucre -1 cuillère à café de crème d’amande Préparation -Faire fondre le… Lire la suite

5 minutes de lecture avec Loulou(te)

  Qu’elle soit lue dans la matinée, dans l’après-midi ou au moment du coucher l’histoire quotidienne est, je trouve, un moment privilégié passé avec l’enfant et ce, quelque soit l’âge. Personnellement, je lis… Lire la suite

Bricks aux légumes du soleil

Ingrédients -3 feuilles de Brick -1 courgette -1/2 petit poivron jaune -1 petite échalote -2 ou 3 tomates séchées coupées en 4 -Huile d’olive Préparation -Faire revenir dans une casserole : la courgette coupée… Lire la suite