La cuisson des céréales

Il existe une grande variété de céréales  et chacune a un goût, et des qualités nutritionnelles qui lui sont propres. Elles ont la particularité d’être riches en protéines et possèdent un indice glycémique… Lire la suite

Figues Roties et sa chapelure noisette

Ingrédients Le rôti de figue -6 Figues -Une cuillère à soupe sucre La chapelure -1/2 verre de farine -1/2 verre de sucre -1/4 de verre de poudre de noisette -1 belle cuillère à… Lire la suite

Le jeu du transvasement

Le transvasement L’activité Ce dont j’ai besoin –          Une assiette avec des pâtes, graines, cailloux ou objets de votre choix –          Un contenant dans lequel l’enfant peut transvaser les objets choisis –          Un… Lire la suite

Pizza à la farine d’épeautre

Ingrédients -150 g de farine blanche -100g de farine d’épeautre -125 ml eau -1 cuillerée à café de sel -1 cuillerée à soupe d’huile d’olive -5 g levure déshydratée. Garniture -100 g de… Lire la suite

Comptines et berceuses du Baobab

Ce livre audio a été offert à mon fils par sa marraine, je connaissais un peu la collection mais je n’étais pas maman à l’époque. J’avais déjà beaucoup aimé car je trouve qu’… Lire la suite

Une semaine pour tout changer

Envie de manger végétarien mais pas d’idée ? Pour les novices comme pour les habitués, je vous propose une semaine de menus et de recettes  pour faire vibrer vos papilles et mettre de la… Lire la suite

Pain au lait d’amande et au muesli

Ce dont j’ai besoin -100g de muesli -300 ml de lait d’amande -100 ml d’eau -300 g de farine de blé T80 -200 g de farine d’épeautre -20g de levain -50 ml de… Lire la suite

Le jeu de la tirelire

Le jeu de la tirelire  (activité Montessori) Ce dont j’ai besoin -Boite de lait en poudre vide -Des couvercles de petits pots pour bébés ou des couvercles de yaourts en verre ou autres… Lire la suite

Sandwich rapide du dimanche soir et sa purée

Ingrédients Le Sandwich -1 pain pita -Sauce tomate aux aromates -Roquette -Champignons coupés en fines lamelles -Moutarde -Graines de courge -1 œuf – Gruyère La purée -1 poireau -Quinoa cuit -1 panais -Sel… Lire la suite

Pédagogie Montessori

La Pédagogie Montessori Je suis maman depuis environ 16 mois d’un petit Jules, je me suis très tôt interrogée sur la manière d’éduquer et de faire évoluer mon enfant. Jules étant  mon premier… Lire la suite