Bienvenue sur le blog de Courgette & Co
Que souhaitez-vous cuisiner aujourd’hui ?
Petit déjeuner, déjeuner, dîner et menus
Vous trouverez ici des recettes salées et sucrées véganes simples avec des produits de saison.
Photographie Culinaire
C’est une autre facette passionnante de ce que je fais ! Je suis là pour vous proposer des solutions adaptées à vos besoins
Livres et E-books
Découvrez les e-books qui rassemblent mes créations végés pour une cuisine savoureuse et inventive.
Les dernières recettes
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5 minutes de lecture avec Loulou(te)
Qu’elle soit lue dans la matinée, dans l’après-midi ou au moment du coucher l’histoire quotidienne est, je trouve, un moment privilégié passé avec l'enfant et ce, quelque soit l'âge. Personnellement, je lis à mon fils une histoire presque tous les soirs. Je...
Bricks aux légumes du soleil
Ingrédients -3 feuilles de Brick -1 courgette -1/2 petit poivron jaune -1 petite échalote -2 ou 3 tomates séchées coupées en 4 -Huile d’olive Préparation -Faire revenir dans une casserole : la courgette coupée en fines tranches, le poivron coupé en lamelles et la...
Végémiam!
Un site à découvrir J’ai découvert ce site grâce à une amie et c’est un véritable plaisir de le visiter au quotidien! Je m’intéresse à la cuisine végétarienne depuis un petit moment, cependant, j’étais un peu « pauvre » en idées culinaires dans ce domaine. Grâce à la...
La cuisson des légumineuses
Il y a quelques jours, j’ai posté un article sur la cuisson des céréales. Je souhaiterais compléter ce dernier en vous proposant un post sur la cuisson des légumineuses. Personnellement, je pense que nous ne sommes pas assez informés sur toutes les bienfaits que...
Le panier de légumes
Ingrédients -100 g d’épinards -25 g de petits pois -4/5 haricots plats -5 petits oignons blancs -1/4 de poivron jaune -1 feuille de brick -Pousses de Graines germées -Noix de cajou -Sel, poivre, fenouil en poudre Préparation Les légumes -Laver les épinards puis les...
Le Yoga (explication et exercice)
Le yoga est une discipline indienne, qui a pour but d’unifier le physique, le psychique et l’aspect spirituel de l’être humain par la méditation (article prochainement) et les exercices corporels. Pour qui ? Le yoga présente un avantage car il peut être pratiqué par...
J’ai testé pour vous !
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