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Que souhaitez-vous cuisiner aujourd’hui ?

Petit déjeuner, déjeuner, dîner et menus

Vous trouverez ici des recettes salées et sucrées véganes simples avec des produits de saison. 

Photographie Culinaire

C’est une autre facette passionnante de ce que je fais ! Je suis là pour vous proposer des solutions adaptées à vos besoins

Livres et E-books

Découvrez les e-books qui rassemblent mes créations végés pour une cuisine savoureuse et inventive.

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Et si votre prochain blender était aussi engagé que vous ? Conçu à Berlin,...

Barres de céréales gourmandes sans four

Aujourd'hui, le goûter ultra gourmand et rapide Si vous avez envie d’un goûter qui coche toutes...

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Des snacks vegan sans four : idées express et gourmandes

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Des idées de recettes pour des gourmandises sans gluten

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Les biscuits ma technique et 4 recettes

Quand j'ai commencé à cuisiner vegan...Les biscuits ont vite pris une place spéciale dans ma...

Le fait maison pourquoi? comment ?

Si tu as envie de faire plus de choses maison mais que tu ne sais pas par où commencer, sache que...

La fonte : culottage, entretien et astuces en cuisine

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Idées recettes avec une pâte à tarte au sarrasin

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Gâteau facile au chocolat

Ce délice fondant et savoureux vous prouvera qu'il est possible de se régaler tout en adoptant une...

Gaufres de légumineuses

J'adore  les galettes de légumineuses et en version gaufres c'est ludique et super pratique,...

Riz aux lentilles, carottes et patate douce

Si comme moi vous n'êtes une grande passionné(e) par le batchcooking je vous propose ce plat...

Cake moelleux à la cannelle et chocolat

Aujourd'hui on se retrouve pour une recette de gourmande...

Des idées pour le goûter

La rentrée c'est pour bientôt et en général qui dit rentrée dit organisation. Aujourd'hui on va se...

Barres de céréales façon cookies

Nous sommes parfois à court d'idées goûter. Cette recette est une des préférées des enfants . Ces...

Gâteau au chocolat vegan amande/compote

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Riz épicé aux haricots rouges

Aujourd'hui on change un peu d'horizon avec un plat express et bien épicé. Avec ses haricots...

Muffins vegan moelleux et très simples

Aujourd'hui je vous donne rendez-vous avec une préparation toute moelleuse parfaite pour un goûter...

L’Ecovitam et la cuisson douce

J'ai découvert en début d'année l'univers du très beau site Warmcook et notamment la gamme...

Riz printanier et Coup de cœur végétal : la brouillade de tofou SOY, rapide et savoureuse

S’il y a bien un ingrédient que j’aime avoir sous la main pour improviser un repas simple, sain et...

Toutes nos recettes

Le panier de légumes

Le panier de légumes

Ingrédients -100 g d’épinards -25 g de petits pois -4/5 haricots plats -5 petits oignons blancs -1/4 de poivron jaune -1 feuille de brick -Pousses de Graines germées -Noix de cajou -Sel, poivre, fenouil en poudre Préparation Les légumes -Laver les épinards puis les...

Le Yoga (explication et exercice)

Le Yoga (explication et exercice)

Le yoga est une discipline indienne, qui a pour but d’unifier le physique, le psychique et l’aspect spirituel de l’être humain par la méditation (article prochainement) et les exercices corporels. Pour qui ? Le yoga présente un avantage car il peut être pratiqué par...

La cuisson des céréales

La cuisson des céréales

Il existe une grande variété de céréales  et chacune a un goût, et des qualités nutritionnelles qui lui sont propres. Elles ont la particularité d’être riches en protéines et possèdent un indice glycémique bas (rassasiant).  Pour alterner la consommation des céréales...

Le jeu du transvasement

Le jeu du transvasement

Le transvasement L’activité Ce dont j’ai besoin -          Une assiette avec des pâtes, graines, cailloux ou objets de votre choix -          Un contenant dans lequel l’enfant peut transvaser les objets choisis -          Un objet qui permet de transvaser (cuillère,...

Pizza à la farine d’épeautre

Pizza à la farine d’épeautre

Ingrédients -150 g de farine blanche -100g de farine d’épeautre -125 ml eau -1 cuillerée à café de sel -1 cuillerée à soupe d'huile d'olive -5 g levure déshydratée. Garniture -100 g de sauce tomate -Protéines de soja texturées - 1 Courgette - 4 Champignons -Gruyère...

J’ai testé pour vous !

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