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Salade millet et sauce à l’amande

Salade millet et sauce à l’amande

par VanessaCourgetteAdmin | Sep 7, 2021 | assaisonnement, céréales, Recettes salées

Pour cette recette j’ai décidé de vous proposer une salade à base de millet. Cette céréale dépourvue de gluten est un peu laissée pour compte je trouve. Au détour d’une course chez mon maraicher j’ai trouvé du millet cultivé en France je me suis dit...
Soupe froide à l’huile de cumin noir

Soupe froide à l’huile de cumin noir

par VanessaCourgetteAdmin | Août 8, 2021 | Apéro time, Le cru, Légumes, Non classé, Recettes salées

Aujourd’hui je vous propose de découvrir une nouvelle huile en partenariat avec Emile Noël. Il s’agit de l’huile de cumin noir. Qu’est ce que le cumin noir?C’est à partir des graines de cumin noir séchées, appelée aussi graines de Nigelle que...
Salade Coleslaw à ma façon

Salade Coleslaw à ma façon

par VanessaCourgetteAdmin | Oct 17, 2020 | assaisonnement, Le cru, Recettes salées

Aujourd’hui je reviens vers vous pour une petite salade auto/hivernale à base de chou, un genre de coleslaw à ma façon!! En automne, j’aime beaucoup intégrer un peu de cru à chaque repas malgré les températures un peu plus froides! L’alimentation...
Salade froide de début d’automne

Salade froide de début d’automne

par VanessaCourgetteAdmin | Sep 28, 2020 | assaisonnement, Le cru, Les pâtes et lasagnes, Recettes salées

La routine s’est installée depuis quelques semaines. Les matinées commencent en général sur les chapeaux de roue avec une énergie folle à déployer jusqu’à la pause déjeuner. Il est donc important de se requinquer pour enchainer sur une nouvelle...
Tartare de légumes

Tartare de légumes

par VanessaCourgetteAdmin | Sep 13, 2018 | Le cru, Légumes, Recettes salées

Bonjour les gourmands! L’été et la chaleur sont encore d’actualité alors je suis sûre que cette recette toute simple vous plaira! Ici elle a fait l’unanimité en guise d’entrée mais également tartinée sur quelques toasts! C’est simple,...
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