Bricks sucrées à la mirabelle (samoussas)

Bricks sucrées à la mirabelle (samoussas)

Le samoussa est un beignet de forme triangulaire particulièrement bien apprécié en Asie centrale et en Moyen Orient. J'ai toujours adoré leur aspect croustillant et bien doré qui donne envie de croquer dedans! Traditionnellement, leur farce est composée, de viande, de légumes et mais également de beaucoup d'épices. Si vous me suivez sur les réseaux [...]

Tartelettes aux fraises vegan

Tartelettes aux fraises vegan

Bonjour les gourmands, Aujourd’hui je vous propose un grand classique de la pâtisserie de Printemps j’ai nommé La tarte aux fraises! Nous avons dégusté il y a peu, les premières fraises gariguettes de notre primeur avec beaucoup d’enthousiasme. Ce goût tant attendu faisant partie des saveurs printanières est juste exquis à mon sens. Je ne [...]