Légumes sautés à la béchamel

Légumes sautés à la béchamel

Bonjour à tous! Parfois on de demande comment faire manger des légumes aux enfants? Vous vous reconnaissez? Mon fils tout petit mangeait vraiment de tout... Mais en grandissant les envies changent  (et surtout les envies d'embêter maman je crois) et les légumes sont parfois boudés. Personnellement, je repropose toujours et encore et ca marche en [...]

Gratin de chou-fleur et millet à la béchamel tomatée

Gratin de chou-fleur et millet à la béchamel tomatée

Pour le concours du printemps  Clarisse, la grande gagnante avait proposé que je revisite un gratin de chou-fleur …alors j’ai réfléchi à la façon dont je pouvais rendre original ce plat traditionnel. Je me suis alors lancée dans la confection d’un gratin à ma manière, sans laitage et sans gluten. Voici la recette … Ingrédients [...]