Aujourd’hui on parle d’un duo qui j’aime beaucoup mettre dans les assiettes, le curcuma et les tomates séchées ça vous parle? Je vous propose donc une recette de riz au curcuma, courgettes et tomates séchées. ce combo est juste parfait. la courgette apporte beaucoup de douceur. Les ingrédients utilisés-Le riz : ici j’ai utilisé du riz basmati que je trouve […]
Un goûter express qui plait à tous? J’ai nommé les cookies aux flocons d’avoine. Ils demandent peu d’ingrédients et vos loulous pourront même vous prêter main forte dans l’élaboration de cette recette. Pour pouvoir visionner les étapes en vidéos n’hésitez à cliquer sur ce lien : https://www.instagram.com/reel/CaB7xrpFbZQ/ Les ingrédients utilisés-Les flocons d’avoine : je préfère utiliser la version petits flocons […]
Pour cette nouvelle recette j’ai décidé de vous faire découvrir le sarrasin. Le sarrasin est une céréale annuelle. On l’appelle couramment blé noir lorsqu’elle est transformée en farine. Le sarrasin est dépourvu de gluten et est une bonne source de fibres alimentaires et est riche en protéines végétales (10%) , favorise la santé cardiovasculaire et à un pouvoir antioxydant. Il […]
A défaut de pouvoir voyager, aujourd’hui je vous propose de vous évader en Thaïlande par les papilles. J’ai reçu il y a peu l’huile de sésame de chez Emile Noël et je crois que le Pad Thai était la recette par excellence pour la mettre en avant . Le pad thai est un donc un plat Thaïlandais à base de […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!