Soupe froide à l’huile de cumin noir

Aujourd’hui je vous propose de découvrir une nouvelle huile en partenariat avec Emile Noël. Il s’agit de l’huile de cumin noir. Qu’est ce que le cumin noir? C’est à partir des graines de cumin noir séchées, appelée aussi graines de Nigelle que l’on obtient l’huile. Pour conserver tous les bienfaits, elle doit être extraite des graines par première pression à froid. […]

Sauce bolo sans soja

Bonjour les gourmands! Après mon immersion dans le sucré depuis quelques jours, je vous propose une recette salée toute simple. Le soir est un moment assez particulier à la maison car je n’ai pas toujours le temps de préparer un bon repas mais j’aime tout de même que les menus soient sains et complets! Mon fils met un point d’honneur […]

Cake végan aux tomates séchées/olives et basilic

Bonjour à tous! Aujourd’hui jour de rentrée alors je vous souhaite à tous une excellente année remplie de bonheur, de découvertes, d’échanges, de rencontres et de rêves. Pour cette première semaine de septembre je vous propose une recette sous le thème de l’été car oui oui la saison des tomates n’est pas finie alors on s’en régale dans l’assiette! Ingrédients […]

Paillassons de pommes de terre aux tomates et basilic 

Je vous retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette à base de pommes de terre. Vous verrez celle-ci est simple et faite avec peu d’ingrédients. Ingrédients pour 6 paillassons -200 g de pommes de terre -1 CS de graines de lin moulues -2 CS d’eau -1 CS de lait végétal -1 CS de fauxmage végétal à tartiner maison (recette ici ) […]