Gateaux à partager
Minis galettes des rois vegan
Brioche ou galette des rois?
Il faut que je vous avoue un truc personnellement je préfère la brioche des rois à la galette mais les enfants eux en sont fans.
Alors pour ne pas rester avec une demi galette sur les bras (ils aiment cela mais 1 galette à 2 ça fait beaucoup quand même) j’ai décidé de leur confectionner des minis galettes. Et puis, j’ai tout de même tendance à un peu flipper avec cette histoire de fèves. Alors cette année un p’tit bout de chocolat glissé dans une des ces douceurs fera guise de fève.
Mini galettes des rois vegan
Plat : Gateaux à partager, Non classéServings
8
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesIngredients
- -1 pâte feuilletée vegan
-70g de poudre d’amande
-1 petite cc de fécule de maïs
-40g de sucre
-50g de crème de soja
-35g de purée d’amande complète onctueuse
Directions
- -Mélanger les ingrédients secs puis intégrer les ingrédients humide au fur et à mesure. Bien mélanger le tout.
-Disposer au frais 15 min.
-Couper votre pâte feuilletée en 16 ronds à l’aide d’un emporte-pièce.
-Disposer un peu de pâte sur 8 ronds de pâte et refermer chacun des 8 ronds restants, n’oubliez pas d’intégrer un morceaux de chocolat dans l’une d’entre elles.
-Bien celer à l’aide d’une fourchette les bords.
-Et décorer à votre guise.
-Badigeonner d’une peu d’un mélange lait végétal et sirop d’érable.
-Disposer 15 min environs à 180 degrés.
courgetteandco
0
Tags :
