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Galettes de millet moutardées d’automne

Galettes de millet moutardées d’automne

par VanessaCourgetteAdmin | Oct 9, 2021 | Les steaks végétaux et autres galettes, Recettes salées

Nous avons découvert le millet il y a peu et ce fut une belle découverte et depuis nous le consommons régulièrement. J’ai eu envie de vous faire découvrir cette céréale dépourvue de gluten sous une autre forme aujourd’hui (ici vous trouverez une autre...
Pancakes fourrés au chocolat

Pancakes fourrés au chocolat

par VanessaCourgetteAdmin | Sep 30, 2021 | Le petit dej, Pancakes, gaufres, muffins et autres gourmandises, Recettes salées, Recettes sucrées

Cette recette de pancakes fourrés au chocolat fait partie du top 10 de mes petits déjeuners et snacks préférés. Ils sont rapides, simples à réaliser et surtout comportent peu d’ingrédients. Ces pancakes permettent de bien démarrer la journée et cela change des...
Tarte aux oignons confits et courgettes

Tarte aux oignons confits et courgettes

par VanessaCourgetteAdmin | Sep 22, 2021 | Quiche, tarte, cake et flan, Recettes salées

L’automne est là mais il reste encore un peu d’été dans les jardins. Cette année, les tomates de notre potager n’ayant pas survécu à la maladie je me suis rebattue sur des recettes à base de courgettes et j’avoue qu’associer avec des...
Salade millet et sauce à l’amande

Salade millet et sauce à l’amande

par VanessaCourgetteAdmin | Sep 7, 2021 | assaisonnement, céréales, Recettes salées

Pour cette recette j’ai décidé de vous proposer une salade à base de millet. Cette céréale dépourvue de gluten est un peu laissée pour compte je trouve. Au détour d’une course chez mon maraicher j’ai trouvé du millet cultivé en France je me suis dit...
Aubergines rôties au miso blanc

Aubergines rôties au miso blanc

par VanessaCourgetteAdmin | Août 26, 2021 | Légumes, Recettes salées

Cette année les légumes rôtis font partis du top 5 de mes recettes rapides préférées. Alors aujourd’hui je vous propose une recette toute simple qui je suis sûre vous plaira. J’ai longtemps boudé les aubergines mais quand on apprend à les cuisiner ce...
Soupe froide à l’huile de cumin noir

Soupe froide à l’huile de cumin noir

par VanessaCourgetteAdmin | Août 8, 2021 | Apéro time, Le cru, Légumes, Non classé, Recettes salées

Aujourd’hui je vous propose de découvrir une nouvelle huile en partenariat avec Emile Noël. Il s’agit de l’huile de cumin noir. Qu’est ce que le cumin noir?C’est à partir des graines de cumin noir séchées, appelée aussi graines de Nigelle que...
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