Le samoussa est un beignet de forme triangulaire particulièrement bien apprécié en Asie centrale et en Moyen Orient. J'ai toujours adoré leur aspect croustillant et bien doré qui donne envie de croquer dedans! Traditionnellement, leur farce est composée, de viande, de légumes et mais également de beaucoup d'épices. Si vous me suivez sur les réseaux [...]
Bonjour à tous, Après un sondage qui s'est avéré plus que positif je vais vous partager 2 fois par mois des exemples de menus très simples tout au long de l'année. Je vous propose dans un premier temps des repas pour le midi et soir. Vous trouverez dans un second temps un recap des petits [...]
Les madeleines sont une des gourmandises préférées de mes enfants! Cette douceur qui apaise tous les maux. La rentrée arrive à grands pas et avoir une bonne réserve de madeleines pour le goûter est la base(tout comme ces muffins d'ailleurs)! Et puis je crois qu'il n'y a pas que les enfants qui s'en régalent en [...]
En ce moment j'aime beaucoup cuisiner ce légume d'été qu'est la tomate et dont nous respectons ici la "courte" période. Par ailleurs, au-delà de l'aspect écologique, je ne vois pas trop l'intérêt d'en manger hors saison car oui ça m'est arrivé d'en acheter et le goût est tellement insipide que l'intérêt y est très très [...]