Le pamplemousse ou pomelos

Le pamplemousse fait partie de la famille des Rutacés. A l’origine, ce fruit est issu du pamplemoussier. Le pamplemousse ( ou  Citrus maxima) possède alors une peau épaisse et de couleur verte.  Il… Lire la suite

Concours Courgetteandco

Nouveauté sur le blog, un ptit concours sera mis en place tous les  mois!! Le concours de décembre !! Voici le principe : Dans un premier temps : -Prenez une photo symbolisant la « zenitude ». -Rendez-vous sur… Lire la suite

La canneberge ou cranberry

La canneberge ou mieux connue sous son nom anglais « Cranberry » a le vent en poupe en Europe depuis quelques années. Cette baie rouge issue d’une plante est  produite principalement en Amérique du Nord… Lire la suite

Les laits végétaux

Envie de nouvelles saveurs tout en préservant sa santé….. suivez le guide !!! Les laits végétaux sont de plus en plus présents dans les rayons des supermarchés. J’ai donc décidé de vous faire… Lire la suite

Les Algues

Suite à ma dernière recette, j’ai décidé de vous concocter un petit article sur les algues. L’algue est consommée depuis des milliers d’années dans les pays  d’Orient (Chine, Corée, Japon). Bien qu’encore marginale… Lire la suite

Tomates moutardées sur fond de tarte aux algues

Envie d’une recette originale pour l’apéro de ce soir !!! Suivez le guide……. Pour 15 petites tartes Ingrédients La tarte -100g de farine -1 cuillère a soupe d’huile d’olive -6 CS d’eau -2 CC… Lire la suite

Le potimarron

Après la fête d’Halloween, j’ai décidé de vous présenter un produit automnal très apprécié : Le potimarron Il existe une dizaine de courges aux goûts et textures différentes. Le potimarron est l’une des… Lire la suite

Galettes épinards / graines de tournesol

Ingrédients -1 verre de flocons de châtaignes -3/4 d’un verre de lait d’amande -1 cuillère à soupe de farine d’épeautre -100g d’épinards -1 cuillère à soupe de purée d’amande -1 cuillère à soupe… Lire la suite

La banane

Aujourd’hui nous allons nous intéresser à la banane.  La banane est issue du bananier, plante végétative qui peut atteindre 15 mètre de haut et dont le cycle dure environ un an. Il s’agit… Lire la suite

Un petit coin de paradis

Mon conjoint et moi avons découvert cet hôtel breton il y a 6 ans par le biais du site Thalasseo. Nous cherchions un endroit où nous pouvions nous détendre et n’avons pas été… Lire la suite