Pain au lait d’amande et au muesli

Ce dont j’ai besoin -100g de muesli -300 ml de lait d’amande -100 ml d’eau -300 g de farine de blé T80 -200 g de farine d’épeautre -20g de levain -50 ml de… Lire la suite

Le jeu de la tirelire

Le jeu de la tirelire  (activité Montessori) Ce dont j’ai besoin -Boite de lait en poudre vide -Des couvercles de petits pots pour bébés ou des couvercles de yaourts en verre ou autres… Lire la suite

Sandwich rapide du dimanche soir et sa purée

Ingrédients Le Sandwich -1 pain pita -Sauce tomate aux aromates -Roquette -Champignons coupés en fines lamelles -Moutarde -Graines de courge -1 œuf – Gruyère La purée -1 poireau -Quinoa cuit -1 panais -Sel… Lire la suite

Pédagogie Montessori

La Pédagogie Montessori Je suis maman depuis environ 16 mois d’un petit Jules, je me suis très tôt interrogée sur la manière d’éduquer et de faire évoluer mon enfant. Jules étant  mon premier… Lire la suite

Le lait d’amande

Ce dont j’ai besoin pour 500 ml de lait d’amande -50g d’amandes émondées -500 ml d’eau -un peu de sel -1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou sirop d’érable (facultatif) Préparation -Faire… Lire la suite

galette végétarienne aux céréales

Ingrédients -1 verre de flocons 5 céréales -1 verre de lait végétal -1 carotte râpée (ou autres légumes) -1 œuf -Sel, poivre et épices -Pignons de pin (facultatif) Préparation -Mettre à tremper dans… Lire la suite

Le journal intime d’un arbre

Le journal intime d’un arbre Je cherchais un livre qui changeait de l’ordinaire et qui répondait à ma sensibilité vis-à-vis de la nature. Mes yeux se sont stoppés nets devant la première de… Lire la suite

Galettes de quinoa/carottes

Ingrédients -80 g de quinoa cru -1 oeuf -2 carottes -1/3 d’une tablette de bouillon de légumes -Sel, poivre, thym Préparation -Rincer le quinoa et le faire cuire dans 2 fois son volume… Lire la suite

La face cachée de la viande

Voici un documentaire canadien, très intéressant sur les conditions de vie des animaux d’élevage.  Ce film  vous fera peut être changer d’avis concernant votre consommation de viande. Bon visionnage!!   © Courgetteandco.fr

om mani padamne hum

Om Mani Padamne est un des plus célèbres mantras du Bouddhisme (Mantra de la compassion). Le mantra est une formule sonore et rythmée, fondée sur la répétition de sons réputés bénéfiques pour le… Lire la suite