Bienvenue sur le blog de Courgette & Co

Que souhaitez-vous cuisiner aujourd’hui ?

Petit déjeuner, déjeuner, dîner et menus

Vous trouverez ici des recettes salées et sucrées véganes simples avec des produits de saison. 

Photographie Culinaire

C’est une autre facette passionnante de ce que je fais ! Je suis là pour vous proposer des solutions adaptées à vos besoins

Livres et E-books

Découvrez les e-books qui rassemblent mes créations végés pour une cuisine savoureuse et inventive.

Les dernières recettes

Cookies vegan fondants et gourmands

Des cookies vegan sans compromis sur la gourmandise Qui a dit que les recettes vegan manquaient de...

Tarte à la courgette/ tomates et oignons confits

La tarte à la courgette est un classique de l’été. Légère, parfumée et simple à réaliser, elle s’invite aussi bien à l’apéritif qu’en plat principal accompagnée d’une salade.

Muffins aux flocons d’avoine vegan

Ces muffins vegan aux flocons d’avoine sont moelleux, nourrissants et faciles à préparer. Ils se conservent bien et offrent une option saine pour varier les petits-déjeuners.

Mon nouveau livre autour du goûter : Pauses-goûters végétales

Il y a des projets qui tiennent particulièrement à cœur… et celui-ci en fait partie. Depuis...

Barres de céréales gourmandes sans four

Aujourd'hui, le goûter ultra gourmand et rapide Si vous avez envie d’un goûter qui coche toutes...

L’extracteur : mon allié du quotidien (+ 20 idées recettes express à tester)

Comment j’ai (enfin) adopté un bon extracteur de jus : ce que j’aurais aimé savoir avant de...

Des idées de recettes pour des gourmandises sans gluten

Le goûter, ici, c’est sacré. Un petit moment pour ralentir, se faire plaisir, grignoter quelque...

Biscuits Vegan: Recettes et astuces infaillibles

Aujourd’hui, je vous partage mes astuces et trois recettes gourmandes pour vous régaler à la maison.

Le fait maison pourquoi? comment ?

Si tu as envie de faire plus de choses maison mais que tu ne sais pas par où commencer, sache que...

La fonte : culottage, entretien et astuces en cuisine

La fonte est un matériau fantastique pour la cuisine, mais elle demande un peu d’attention pour...

Gaufres de légumineuses

J'adore  les galettes de légumineuses et en version gaufres c'est ludique et super pratique,...

Cake moelleux à la cannelle et chocolat

Aujourd'hui on se retrouve pour une recette de gourmande...

Des idées pour le goûter

La rentrée c'est pour bientôt et en général qui dit rentrée dit organisation. Aujourd'hui on va se...

Barres de céréales façon cookies

Nous sommes parfois à court d'idées goûter. Cette recette est une des préférées des enfants . Ces...

Gâteau au chocolat vegan amande/compote

Une petite soirée au coin du feu avec un plaid et une tasse de thé, il ne vous manquait plus que...

Riz épicé aux haricots rouges

Aujourd'hui on change un peu d'horizon avec un plat express et bien épicé. Avec ses haricots...

Muffins vegan moelleux et très simples

Aujourd'hui je vous donne rendez-vous avec une préparation toute moelleuse parfaite pour un goûter...

L’Ecovitam et la cuisson douce

J'ai découvert en début d'année l'univers du très beau site Warmcook et notamment la gamme...

Re:Mix par Open Funk : le blender éthique, modulaire et vraiment durable

Et si votre prochain blender était aussi engagé que vous ? Conçu à Berlin,...

Toutes nos recettes

Tartinade printanière

Tartinade printanière

Aujourd’hui, je vous partage une nouvelle recette de tartinade que j’avais mise en stock dans mon petit carnet de recettes, elle allie diverses douceurs du printemps avec la betterave et avec l’arrivée précoce de la courgette !! Pour cette recette une version...

Brioche vegan au chocolat

Brioche vegan au chocolat

Bonjour à tous, Voici un petit moment que je n’ai pas posté de recettes, ni d’articles d’ailleurs… Je prends donc le temps  aujourd’hui de vous proposer une gourmandise qui régalera vos chérubins à l’heure du petit déjeuner ou du goûter, une petite recette toute...

Ma cuisine en mode végétal

Ma cuisine en mode végétal

Afin de vous donner une idée de ce que l'on peut dénicher dans notre cuisine et pour vous prouver que l’alimentation végétarienne est loin d’être triste et monotone,  je vous propose un petit aperçu de mes placards ...suivez le guide  .... [gallery type="slideshow"...

Boulettes végétales au chou Kale

Boulettes végétales au chou Kale

En ce moment c’est la révolution du pois chiche chez les végétaliens !! Alors moi aussi j’ai voulu tenter la montée en neige du jus de pois chiche et ça a marché !! Cependant, il me restait une boîte de pois chiche sur les bras j'ai donc réalisé une petite recette à...

tartinade lentilles/aubergine

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Lorsque nous recevons des invités à la maison, j’ai souvent envie de proposer des choses originales à grignoter même si parfois je ne suis pas très sure du résultat escompté. Je vous propose aujourd'hui, une savoureuse recette de tartinade , quelque peu relevée pour...

Confiture Butternut/coco

Confiture Butternut/coco

Hier, nous étions dimanche et il n'y avait plus de confiture dans le frigo !! La grosse déception pour le bec sucré que je suis!! Il fallait donc que je trouve vite une solution afin d'avoir un petit pot rempli de gourmandise pour le petit déjeuner du lendemain !...

J’ai testé pour vous !

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