Bienvenue sur le blog de Courgette & Co
Que souhaitez-vous cuisiner aujourd’hui ?
Petit déjeuner, déjeuner, dîner et menus
Vous trouverez ici des recettes salées et sucrées véganes simples avec des produits de saison.
Photographie Culinaire
C’est une autre facette passionnante de ce que je fais ! Je suis là pour vous proposer des solutions adaptées à vos besoins
Livres et E-books
Découvrez les e-books qui rassemblent mes créations végés pour une cuisine savoureuse et inventive.
Les dernières recettes
Toutes nos recettes
Comptines et berceuses du Baobab
Ce livre audio a été offert à mon fils par sa marraine, je connaissais un peu la collection mais je n’étais pas maman à l’époque. J’avais déjà beaucoup aimé car je trouve qu’ il offre un univers musical riche. « Comptines et berceuses du Baobab » ravira autant les...
Une semaine pour tout changer
Envie de manger végétarien mais pas d'idée ? Pour les novices comme pour les habitués, je vous propose une semaine de menus et de recettes pour faire vibrer vos papilles et mettre de la nouveauté dans vos assiettes !! Les recettes proposées proviennent de...
Pain au lait d’amande et au muesli
Ce dont j’ai besoin -100g de muesli -300 ml de lait d’amande -100 ml d’eau -300 g de farine de blé T80 -200 g de farine d'épeautre -20g de levain -50 ml de sirop d’érable Préparation Réhydrater le muesli dans 100 ml de lait d’amande pendant 10 minutes environ....
Le jeu de la tirelire
Le jeu de la tirelire (activité Montessori) Ce dont j’ai besoin -Boite de lait en poudre vide -Des couvercles de petits pots pour bébés ou des couvercles de yaourts en verre ou autres Préparation - Faire une fente de 2- 3 cm de large dans le couvercle en plastique de...
Sandwich rapide du dimanche soir et sa purée
Ingrédients Le Sandwich -1 pain pita -Sauce tomate aux aromates -Roquette -Champignons coupés en fines lamelles -Moutarde -Graines de courge -1 œuf - Gruyère La purée -1 poireau -Quinoa cuit -1 panais -Sel , Fenouil en poudre -Crème fraiche Préparation Le Sandwich...
Pédagogie Montessori
La Pédagogie Montessori Je suis maman depuis environ 16 mois d’un petit Jules, je me suis très tôt interrogée sur la manière d’éduquer et de faire évoluer mon enfant. Jules étant mon premier bambin, j’étais un peu désorientée mais je savais vers quelle direction je...
J’ai testé pour vous !
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