Aujourd’hui, je vous présente une recette de boulettes végétales toute simple! J’ai trouvé mon inspiration lorsque j’ai participé, il y a quelques semaines, à un chaleureux atelier proposé par Melle Pigut (créatrice culinaire vegan que j’affectionne particulièrement pour son inventivité, sa gentillesse et son état d’esprit). Lors de cette session, nous avions confectionné des petits boulettes asiatiques aux algues! Ce fut […]
Bonjour à tous, Hier soir c’était vendredi, ce qui veut dire week-end !! Un petit apéro s’est donc imposé !! Je voulais donc vous proposer une petite recette que j’ai concoctée pour notre nouvel an et qui fut bien appréciée de Mister courgette. Cette recette est rapide et vous fera voyager. Voici donc les ingrédients et la préparation de ces makis. […]
Je n’avais jamais mangé de haricots cocos blancs car je ne savais pas trop comment les cuisiner. Un jour, nous sommes rentrés dans une petite boutique pendant un week-end passé sur Vannes, il s’y vendait des tartinades de haricots blancs l’inspiration de cette recette m’est venu ce jour-là ! Voici la liste des ingrédients pour un beau bol de tartinade […]
Ce week-end je voulais faire un apéritif qui changeait un peu. J’ai cherché dans mon placard et je me suis souvenue que j’avais du tahini (purée de sésame) en réserve !! Voici ce que j’ai pu réaliser !! Très simple mais un délice ! Ingrédients pour les crackers de riz aux légumes crus et sa sauce sésame -Galettes de riz […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!