Bonjour à tous! Lorsque j’étais enfant, il y avait, parmi mes biscuits favoris les figolus ! Vous savez ces biscuits tant appréciés composés d’une pâte de figues entourée par une délicieuse pâte sablée ! Je les achetais en version bio il y a quelques temps et puis j’ai eu envie de les réaliser par moi-même ! Vous pourrez les réaliser […]
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose une recette de petits pains express (comme les scones) faits à partir de différentes farines et allégés en gluten. En ce moment j’essaie de varier les recettes et de diminuer mon apport en gluten afin de voir ce que cela peut donner sur ma santé. Je ne le supprimerai pas totalement car […]
Bonjour à tous ! Je viens aujourd’hui vous proposer une petite nouveauté qui va changer vos habitudes du petit déjeuner ! A la maison la confiture et la pâte à tartiner (faite maison) ressortent vainqueur pour agrémenter nos tartines, pancakes, craquottes etc … J’avais envie de changer un peu et il y a peu je vous ai présenté une crème […]
Il y a quelques temps j’avais acheté un livre sur la confection de biscuits. Mon petit bout étant fan de petits beurre, j’ai décidé de revisiter la recette traditionnelle. La recette que je vous ai confectionnée est sans gluten, vous pouvez également la réaliser sans beurre en le remplaçant par de la margarine, mais moi je les préfère avec beurre. […]
Bonne visite sur Courgetteandco !
Quand le végétal rencontre la gourmandise!