Velouté de pois cassés/coco mi-cru et mi-cuit

Bonjour à tous! Aujourd’hui je vous propose une recette très rapide qui pourra être dégustée chaude pour les journées un peu moroses comme ces temps-ci ou froide lors des journées beaucoup plus chaudes comme nous avons vécu la semaine dernière! J’y ai intégré du cru et du cuit, il vous suffit juste d’un bon mixeur et le tour est joué! […]

Porridge du soir aux châtaignes 

Bonjour a tous ! Aujourd’hui je vous propose une préparation pour les soirs où le temps nous manque véritablement! Tu sais le soir  où tu rentres à 19h00, que le petit n’est pas douché, le lave vaisselle pas rangé et j’en passe… Je vous laisse donc découvrir une recette (pas révolutionnaire j’avoue) ultra rapide mais saine et qui tient au […]

Velouté de châtaignes à la patate douce 

Bonjour à tous! Aujourd’hui une fois n’est pas coutume je vous propose une recette salée. Les longues soirées d’hiver s’installent peu à peu et avec elles l’envie de réconfort. Personnellement la douceur des mois gris passe en partie par la cuisine et les bons plats préparés et déguster! Voici ce qu’il vous faudra pour 2 personnes -150g de châtaignes -1 […]

Soupe miso à ma façon

J’ai découvert le miso (pâte fermentée )  il y e environ un an, je l’ai toujours dégusté de façon simple en soupe avec un peu d’eau chaude !! Alors j’avais envie de découvrir cette préparation  aux mille vertus sous un autre angle . J’ai donc créé une soupe miso à ma façon !! Je vous laisse découvrir la recette et […]