Muffins à la châtaigne

Muffins à la châtaigne

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de muffins anglais un peu spécifique. J'ai toujours adoré ces petits pains moelleux à griller et sur lesquels les accompagnements sucrés comme salés s'accommodent à merveille. Le muffin est d'ailleurs le compagnon idéal d'un brunch reussi! J'ai découvert dernièrement une association délicieuse celle du pain à la chataigne [...]

Bowlcake aux flocons de quinoa

Bowlcake aux flocons de quinoa

Bonjour à tous, Comme vous le savez je cherche à varier un maximum les petits déjeuners à la maison. Je préfère privilégier les préparations que l'on peut décongeler la semaine afin de ne pas être trop sur le qui vive si la matinée ne se déroule pas comme on le souhaite (panne de réveil par [...]

Galettes de flocons moelleuses à la patate douce

Galettes de flocons moelleuses à la patate douce

Bonjour à tous! Aujourd'hui on va se concentrer sur une recette simple et rapide sans trop besoin d'ingrédients. La cuisine veggie c'est sympa mais j'avoue que même moi parfois la liste des produits nécessaires pour certaines recettes peuvent me donner mal à la tête. Je vous propose donc une recette de galettes végétales faites à [...]

Pancakes vegan protéinés

Pancakes vegan protéinés

Bonjour! Nouveau jour férié alors nouvelle recette pour des petits dej ou des goûters toujours plus gourmands. Ayant fait une commande chez Iswari, un de mes sites favoris du moment, j'avais envie de tester une nouvelle recette de pancakes vegan à base d'un de leurs produits. Les pancakes tous comme les crêpes, sont tellement pratiques et [...]

Muffins moelleux amandes-noisettes

Muffins moelleux amandes-noisettes

Bonjour à tous! Les oléagineux, quel bonheur gustatif mais également nutrionnel. Ils apportent tant de bonnes vitamines que cette petite recette est une bouchée de nutriments à elle toute seule. En effet les oléagineux sont riches en bons acides gras, en protéines végétales, en calcium (amandes surtout), en magnésium, en fer, en potassium, mais également [...]

Velouté de pois cassés/coco mi-cru et mi-cuit

Velouté de pois cassés/coco mi-cru et mi-cuit

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une recette très rapide qui pourra être dégustée chaude pour les journées un peu moroses comme ces temps-ci ou froide lors des journées beaucoup plus chaudes comme nous avons vécu la semaine dernière! J'y ai intégré du cru et du cuit, il vous suffit juste d'un bon mixeur [...]