Tous les apéros
Crackers sans farine, sans huile 3 ingrédients
Les crackers, ces petits biscuits secs et salés, sont devenus un incontournable dans nos apéritifs, nos encas et même nos repas.En plus d'être délicieux, les crackers peuvent être une source précieuse de fibres, de vitamines et de minéraux, surtout lorsqu'ils sont...
Gaufres de légumineuses
J'adore les galettes de légumineuses et en version gaufres c'est ludique et super pratique, on ajoute les légumes de notre choix et le tour est joué.Les légumineuses incluent une grande variété de graines comestibles comme les lentilles, les pois chiches, les...
Minis roulés croustillants au houmous et à la courgette
C'est l'été, la période durant laquelle nous aimons nous retrouver autour d'un apéritif gourmand et rempli de saveurs avec de bonnes choses à grignoter. Vous trouverez d'ailleurs sur le blog cette recette de cake salé ou ici la recette de sablés vegan salés aux...
Nems vegan aux légumes
Il y a des recettes qui nous font un peu peur à réaliser car elles nous semblent compliquées. En fait je ne suis pas très patiente en cuisine, j'aime que les choses soient efficaces. Le fait de travailler à vos côtés, et mes retours d'expérience m'ont appris à...
Houmous de courge rôtie
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette automnale. Un houmous de butternut. Une préparation toute simple qui pourra vous servir d'idée pour accompagner vos toasts pour les fêtes de fin d'année. Ce houmous est à la fois crémeux, doux mais pas sans goût. Le...
Soupe froide à l’huile de cumin noir
Aujourd'hui je vous propose de découvrir une nouvelle huile en partenariat avec Emile Noël. Il s'agit de l'huile de cumin noir. Qu'est ce que le cumin noir?C’est à partir des graines de cumin noir séchées, appelée aussi graines de Nigelle que l'on obtient l'huile....
Houmous à la moutarde citronnée
Aujourd'hui je vous propose une recette de houmous un peu particulière car il sera parfumé à la moutarde au citron!Ici nous aimons beaucoup les tartinades à base de légumineuses comme le pois chiche ou le haricots rouges ou autres. Nous y ajoutons de la betterave, du...
Gaufres salées à la moutarde vegan
Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une des recettes incontournables à la maison pour un dîner simple et rapide, s'accommandant de milles façons. Les gaufres salées restent dans le top un de nos repas favoris! Pour accompagner tout ça, je vous propose également une...
Cônes apéritifs
Vous avez été nombreux à me dire que vous aimiez les apéritifs dînatoires, ce fut un des repas le plus prisé le soir du nouvel an je crois! Ici nous aimons nous faire des soirées pendant lesquelles nous grignotons à notre guise. D'ailleurs, j'aime beaucoup faire cette...
Cake salé tomates séchées/olives/épinards
L'autre jour après avoir passé une matinée un peu compliquée, je m'apprêtais à faire un cake salé et ma balance s'est soudain mise en mode "low", dis moi que je ne suis pas la seule à qui ça arrive un dimanche après midi?Après avoir retourné la balance dans tous les...
Pour encore plus de gourmandise et d'informations, rejoignez notre newsletter
En savoir plus sur Courgette and Co
Abonnez-vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.