Toutes les recettes salées
Aubergines rôties au miso blanc
Cette année les légumes rôtis font partis du top 5 de mes recettes rapides préférées. Alors aujourd'hui je vous propose une recette toute simple qui je suis sûre vous plaira. J'ai longtemps boudé les aubergines mais quand on apprend à les cuisiner ce légumes devient...
Soupe froide à l’huile de cumin noir
Aujourd'hui je vous propose de découvrir une nouvelle huile en partenariat avec Emile Noël. Il s'agit de l'huile de cumin noir. Qu'est ce que le cumin noir?C’est à partir des graines de cumin noir séchées, appelée aussi graines de Nigelle que l'on obtient l'huile....
Ratatouille au four et au tofu
Aujourd’hui je vous propose une recette estivale avec les nouveaux arrivés sur les étalages. Aubergines, courgettes et tomates seront au coeur de cette recette assez traditionnelle au final. Pour cette recette j’ai utilisé pour changer de la traditionnelle huile...
Pad Thaï Vegan à ma façon
A défaut de pouvoir voyager, aujourd'hui je vous propose de vous évader en Thaïlande par les papilles. J'ai reçu il y a peu l'huile de sésame de chez Emile Noël et je crois que le Pad Thai était la recette par excellence pour la mettre en avant . Le pad thai est un...
Asperges rôties et huile de Chardon Marie
Le printemps est là et comme tous les ans je me languis de voir les asperges vertes arriver sur les étalages. Elles annoncent le retour des nouveaux produits dans les assiettes et par la même occasion celui des beaux jours. Personnellement je préfère les asperges...
Gaufres salées à la moutarde vegan
Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une des recettes incontournables à la maison pour un dîner simple et rapide, s'accommandant de milles façons. Les gaufres salées restent dans le top un de nos repas favoris! Pour accompagner tout ça, je vous propose également une...
Tofu pané
Le tofu pané, un petit basique de la cuisine végétale que je faisais au four et ce jusqu'à ce que je découvre la cuisson à l'huile... ok c'est gras, on sent à 10 km la graille après la cuisson mais les saveurs sont décuplées je trouve ! Le crouti-moelleux de cette...
Cônes apéritifs
Vous avez été nombreux à me dire que vous aimiez les apéritifs dînatoires, ce fut un des repas le plus prisé le soir du nouvel an je crois! Ici nous aimons nous faire des soirées pendant lesquelles nous grignotons à notre guise. D'ailleurs, j'aime beaucoup faire cette...
Cake salé tomates séchées/olives/épinards
L'autre jour après avoir passé une matinée un peu compliquée, je m'apprêtais à faire un cake salé et ma balance s'est soudain mise en mode "low", dis moi que je ne suis pas la seule à qui ça arrive un dimanche après midi?Après avoir retourné la balance dans tous les...
Burgers Vegan
On ne va pas se mentir les temps sont durs alors on se réconforte comme on peut! La dégustation d'un bon burger le soir pas loin d'un bon feu est tout de même super sympathique non?Et puis en ce moment je prône un peu le fait maison et que nous avons un peu plus de...